変態の為の変態による宴
先週はアレを追い求めて、シーバスには見向きもせず、夜な夜なアレを追いかけてました。
そう。食べてみたいのである。
専門店もあるらしく、地域によっては食されてるらしい。
滋養強壮にも良いとか…
ピンコたちっすな……
アレとはナマズである
狙ってる魚の味も知らないのに、blogに紹介するのも失礼かなと。
頑張ったんだけど、まー釣れないこと(笑)
なるべく綺麗な場所のが良いから、上に上にと行くんだけど、以前行ってた場所が増水してたり、水がなかったり
どうにか前日の朝方までに三匹揃えた。
んで、当日になおやくんのお店に持って行こうとしたら、なぜか一匹しかいない…
逃げられた?
盗られた？
まぁ仕方ないので一匹を持って店に行くと…
流石なおやくん先生！
ちゃんと三匹揃えてくれてました(笑)
おれ夜中まで頑張る必要なかったのかなと(笑)
おじちゃんに「お前も変わっとうね
」
と言われつつ…(笑)
料理はなおやくんに任せて、店の中で待つ
ぞろぞろと変態仲間も集まってきました。
もとみちさんが持ってきた焼酎
コレはめちゃくちゃ美味しかった
グビグビ行けますな。
料理登場
これは穴子の刺身。
ナマズじゃないから 笑
コリコリして美味しいね！
でたー
ナマズの湯引き
なぜか、もとみちさんは頑なに湯引きを拒否してました(笑)
湯引きの味は…
うーん。
普通の魚の湯引き 笑
ナマズと言われなかったら、わからないです。
美味しかったですね。
次に運ばれきたのは…
ナマズの天ぷら
これは凄く美味しい！
フワフワした食感で淡白な感じ。
ナマズがココまで美味しかったとは
結構食べました。
ナマズは蒲焼きより、天ぷらが美味しいのかな。
ここで、遅れてこういっちゃんさん登場
なぜかもとみちさんが、
天ぷらや湯引きを穴子と説明しだして・・・
オレを悪そうな目つきで見て
「この穴子、美味しいよね?」ニヤニヤ・・・
と・・・
「はい…穴子美味しいです…」
としか言えず…
こういっちゃんさん、すみませんでした。
すみません。
他にも色んな料理や酒が出てきた
写真撮るのを忘れたけど・・・笑
とにかく楽しく、かな～りアツいトークで盛り上がりました(笑)
コメント
昨日 味を一生懸命説明してくれて
『作ってやるけんね♪』とか言うてたけども・・・
あの顔を想像すると ちょっと・・・ｗ
ありがたくお断りしときましたｗｗｗ
でも 前日までの苦労も知ってるからなぁ～。
『仕入れができない！！！』って嘆いてた（爆）
とりあえず お口に入るだけは仕入れられて よかったよかったｗ
みゆきんさん
捌いてる姿を見るとなんかカッコ良く見えました(笑)
味は凄く美味しいですよ！
専門店があるのもうなずけます！
楽しかったね！
仕入れからトークまでイロイロと(笑)
さて、次は何食べようか(笑)
なおやんさん
かなりアツいトークやったですね(笑)
次はシーバスにしときますか。
例の場所の(笑)
先日はお誘いありがとうございます。なまずを食す会とは知らず(笑)
みなさんとなかなか話せなかったんで、また行けたらなと思ってます。
ｳｪｰﾃﾞｨﾝｸﾞ無償ですよね？(笑)
ﾕｷﾅくん
一番大切なことを伝えるの忘れとった！
ごめん(笑)
ｳｪｰﾃﾞｨﾝｸﾞ料金は無料です(笑)
天ぷら美味かったね～
作った人の腕がよかったせいやろけど！
次はイカ尽くしとかどうでしょ？？
fukuさん
自分はｲｶ釣りきらんので、もとみちさんに任せましょう！
おれはナマズ担当で(笑)
ｶﾏｽ担当でも構いません
あれこれ、未食の淡水魚の味を、人に尋ねるのもよいですが・・・
先ず、実際に食してみることですね。
味覚は十人十色ですから・・・
自身で感じた味がそのものですから・・・
鎌海豚さん
コメントありがとう御座います
自分で感じた味もそうでしょうが、やはりプロが捌いて料理するのと、素人が捌いて料理するのでは、味も見た目も違うと思いますので、私はプロである友達に頼みました。
私はナマズを人に
「どんな味か？」
と尋ねられるのは嫌ではありません。
嫌でしたら、ブログに紹介しません。